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中国名茶

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最新  最后发表  热门  精华 
admin   2021-11-2
花茶的种类
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶的种类描述了各类花茶的效果和食用禁忌。 早在1000多年前，就有上等绿茶中加入一 ...
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admin   2021-11-2
黄茶有哪些品种
黄茶的品种有黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶是我国的特产，它为六大茶类之一，属于轻发酵茶，在干燥过程的前或后，增加一道闷黄的工艺，其他加工工艺同绿茶。 　1、黄芽茶，采摘细嫩单芽或 ...
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admin   2018-9-12
普洱生茶的花香、蜜香和果香
花香在普洱茶生茶中很常见，表现多种多样，有鲜爽型花香，如铃兰或百合;有甜醇型花香，如茉莉或栀子，嗅来令人愉悦，此类香气在生茶中极为常见;有清幽型花香，如兰花或玉兰，清幽型的兰 ...
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admin   2018-7-25
冰岛五寨
冰岛普洱茶，一个普洱茶友绕不过的山头名字，一款你尝过就在心里给它留下位置，一种价格昂贵却仍旧红得发紫，泡了还想泡，喝了还想喝的茶。然而，很多茶友却因为它有了心事。市场上这么多冰岛古 ...
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admin   2018-7-11
大益普洱茶的核心价值
大益茶人的根本使命是为天下爱茶之人提供适合各自需要的普洱茶。大益茶品源自自然环境下生产的茶叶，经过先进的加工工艺，再经受时间的千锤百炼，越陈越香。因此，经过梳理、研讨后，将产地价 ...
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admin   2018-6-27
班章、老班章、新班章、大班章各是什么？
班章是当代普洱茶最为知名的产区之一，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。业界有老班章、新班章和大班章的说法。 什么是老班章？ 老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者 ...
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admin   2018-6-27
“茶王”老班章普洱茶
班章自然村，隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡，下辖有老班章、新班章、老曼娥等五个自然村落，特产是班章普洱茶。“班章”二字源自傣语“巴渣”，意为“一条鱼”，汉语音译 ...
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admin   2018-6-8
巴达山普洱茶
巴达山位于勐海县南端，与缅甸接壤，属于山区乡，生态环境优越，土壤适宜茶树生长，拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源，其中最为著名的为1700多年的“野生型茶王树”更是迄今发现的最大 ...
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admin   2018-5-23
普洱茶各山头口感特征
普洱茶山头，每个山头的普洱茶各有特点，今天说说这些山头普洱茶的特征吧！ 　　【冰岛特征】 　　入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐有股凉气出来，慢慢的转化为舌头中后部双 ...
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admin   2018-5-18
安溪西坪、感德、祥华铁观音的特点
茶叶讲求“天、地、人、种”，往往同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶都会有所不同。那么，同为安溪所产的铁观音，不同产区的茶有什么不同的特质？以下，着重就安溪最著名 ...
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admin   2018-5-9
黄山毛峰
明前特等一级 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种” ...
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admin   2018-5-3
马头岩与牛栏坑
“奇种天然真味好，木瓜微酽桂微辛”，武夷山慧苑岩上的一棵茶树引起了人们的关注，那是一棵树型灌木类，枝叶半开展，叶长椭圆形，叶肉厚，叶面较光滑，叶色浓绿的茶树。正巧，午后的阳光照在 ...
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admin   2018-5-3
武夷岩茶"四大名枞"之一白鸡冠
随着岩茶的兴起，许多茶客开始尝试稀奇的茶叶，白鸡冠就是其中之一。大部分武夷岩茶给人的印象是阳刚、厚重、霸道的，惟独白鸡冠是那么的柔美、轻盈。白鸡冠如同“岩茶皇后”，在“四大名枞” ...
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admin   2018-5-2
武夷岩茶大红袍、肉桂、水仙的区别
水仙 　　武夷岩茶当家品种之一：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。 　　水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶响， ...
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admin   2018-4-24
云南普洱茶的主要产地
云南普洱茶的主要产地 (一)古代普洱茶产地：主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。 (二)近代普洱茶产地：明清以后，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大，除西双版纳，普洱两地(州)外，临沧、 ...
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admin   2018-4-23
优质小种红茶的特质
优质小种红茶应具备以下特质： 1,外形：条索肥壮重实。 2,色泽：色泽乌润有光泽。 3,香气：香气高长，带松烟香。 4,汤色：红而浓艳。 5,滋味：滋味醇厚带桂圆味。 6,叶底：叶底厚 ...
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admin   2018-4-23
西湖龙井如何辨真伪？
最简单的方法是看这个产品是否有第三方的认定，如果有第三方的认定，就可以放心的使用。您也可以根据其“色香味形”来识别龙井。好的西湖龙井茶，根据历史传承的工艺，其“色香味形”特点如下 ...
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admin   2018-4-19
狮峰龙井品牌之争
位列我国十大名茶之首的西湖龙井，一直被誉为绿茶中的极品，其中狮峰龙井更有极品龙井、“龙井之巅”之称。“狮峰”到底是一个商标持有人专属的品牌，还是指西湖龙井原产区茶商茶农 ...
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admin   2018-3-20
白茶特点及功效
白茶，有当年茶、三年药、七年宝的说法，属微发酵茶，是汉族茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披 ...
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admin   2018-3-19
白茶产地及品种
白茶是中国六大茶类之一。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整, ...
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